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隨著氣溫升高,冬季暫停使用的冷庫以及新建或改建的冷庫也正摩拳擦掌準備登上保鮮大舞臺,展現(xiàn)自身更好更久保鮮產(chǎn)品的實力。神農(nóng)架安裝冷庫制作定制庫華制冷近日接到關(guān)于果蔬冷庫建設(shè)和海鮮冷庫建設(shè)的咨詢數(shù)量也增長趨勢明顯,咨詢的企業(yè)或個人在關(guān)心冷庫造價的同時也關(guān)心后期運行成本,尤其中小型冷庫使用企業(yè)因缺乏冷庫專業(yè)管理人員而對冷庫管理也更為關(guān)心。小編采訪了庫華制冷工程部的魏工,整理了冷庫使用過程中需遵守的規(guī)范和必要的細節(jié)點,希望對正愁冷庫管理的你有幫助。第一,無論是果蔬保鮮冷庫還是肉類海鮮冷凍庫,也無論庫房大小,冷庫管理人員都應(yīng)該確保冷庫庫內(nèi)清潔、干燥且溫度穩(wěn)定,因為這對儲藏產(chǎn)品的保鮮效果很重要。適宜穩(wěn)定的溫度、適宜穩(wěn)定的相對濕度、干凈衛(wèi)生的庫內(nèi)環(huán)境才是對儲藏產(chǎn)品保鮮最有力的儲藏環(huán)境。
在制冷裝置中必須要有工質(zhì)在其中進行狀態(tài)變化并完成熱力循環(huán)過程。制冷裝置才能連續(xù)、穩(wěn)定的向外界供冷,該循環(huán)工質(zhì)稱為制冷劑。神農(nóng)架安裝冷庫制作定制制冷劑,是制冷系統(tǒng)中一個必不可少的東西,他的重要度就相當于人體中的血液,制冷系統(tǒng)中沒有了血液,那么這個制冷系統(tǒng)就不能工作。在逆卡諾循環(huán)中曾指出,制冷系數(shù)的大小與制冷劑性質(zhì)無關(guān),但在理論和實際制冷循環(huán)中,制冷劑的物理特性對制冷循環(huán)的優(yōu)劣有著重要的影響。另外在選用制冷劑時,還需要考慮到制冷劑的化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、可燃性、價格,以及對生態(tài)環(huán)境影響等多種因素。隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展,對制冷裝置所用的制冷劑一直在進行篩選,其目的主要是制冷裝置在規(guī)定的制冷溫度之間內(nèi),能具有安全可靠和良好的經(jīng)濟運行性能并且不會造成環(huán)境污染。
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!碧菩诿饲Ю铩翱爝f”荔枝,只為博得楊貴妃一笑。為了送荔枝,命人從千里之外的涪州,也就是如今重慶馬不停蹄行了七天七夜,荔枝是送到了,“快遞”荔枝的人和馬都累死了。神農(nóng)架安裝冷庫制作定制然而,經(jīng)過長時間運輸之后的荔枝,色香味盡去,妃子雖笑,但荔枝可能已經(jīng)焉了。但是在現(xiàn)代生活中,北方人民吃到南方的新鮮荔枝已經(jīng)成為尋常事,這其中離不開冷藏車這一功臣。雖說冷藏車近些年發(fā)展迅速,但是在龐大的物流運輸市場中仍然比較“小眾”,對于很多外行來說籠罩著神秘面紗,《冷藏車那些事》系列就來為大家細數(shù)冷藏車的方方面面,今天我們開始第一話:國外冷藏車的故事。冷王開創(chuàng)機械制冷 開利為“空調(diào)之父”世界上最早的冷藏車是由蘇聯(lián)人于19世紀60年代發(fā)明,但是早期的冷藏車并沒有制冷的效果,更多是保溫汽車加冰塊等協(xié)助降低車廂溫度,需要在行駛路上不斷的更換冰塊。并且,早期的冷藏運輸主要以鐵路運輸為主,1878年時,美國的古斯塔夫斯·斯威夫特是當時世界上第一個運輸熟牛肉的人,此前都是運輸活牛。
制冷是通過人為的方法,不斷將冷卻對象的熱量排到周圍環(huán)境介質(zhì)(空氣或水)中去。而實現(xiàn)被冷卻對象達到比周圍環(huán)境介質(zhì)更低的溫度,而且在長時間內(nèi)維持所設(shè)定的溫度的過程。要實現(xiàn)這個目的可以有兩種方法。神農(nóng)架安裝冷庫制作定制一種是采用機械能或其他能量的人工制冷,另一種是利用自然界天然冷源制冷。而制冷裝置就是以消耗電能作為代價的人工制冷設(shè)備。最常見的制冷方式是蒸汽壓縮式制冷。蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)的工作流程它是由壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)器四個主要部件組成。各部件的作用如下。1、壓縮機。壓縮機是維持制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)的工作流動的設(shè)備,也是制冷系統(tǒng)的"心臟"。從蒸發(fā)器吸收流出的低壓、低溫的制冷劑蒸氣,經(jīng)過壓縮機的壓縮后,成為高壓、高溫的制冷劑氣體。然后進入冷凝器。2、冷凝器。在冷凝器中與外部的冷卻介質(zhì)水進行熱交換,放出其熱量。使制冷劑蒸汽發(fā)生相變,由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),流出冷凝器。
可以預(yù)計,中國會出現(xiàn)越來越多的CO2制冷劑應(yīng)用,這一點毋庸置疑。浙江三花告訴《制冷商情》記者,目前國內(nèi)二氧化碳制冷應(yīng)用還只有少數(shù)幾家做工業(yè)制冷的企業(yè),但是也看到越來越多地企業(yè)開始涉足這一領(lǐng)域。神農(nóng)架安裝冷庫制作定制雖然目前主要應(yīng)用于一些大型的商超,多以示范項目為主,但是氨系統(tǒng)出現(xiàn)事故后,大型冷庫的最佳替代二氧化碳成為新選擇。環(huán)境保護對外合作中心(FECO)也明確指出,在幾個主要應(yīng)用領(lǐng)域推薦CO2作為R22的替代制冷劑(參考2016年8月,《氫氯氟烴(HCFCs)重點替代品推薦目錄(第一批)》征求意見稿)?!拔覀儗⒖吹紺O2滲透到更多的應(yīng)用領(lǐng)域包括空調(diào)系統(tǒng),這個估計會在今后5-10年內(nèi)逐步發(fā)展起來,有不少市場領(lǐng)先企業(yè)正在開發(fā)空調(diào)/移動空調(diào)的CO2相關(guān)零部件。CO2在某些應(yīng)用中已經(jīng)較為普及例如CO2商用熱泵熱水器,在工業(yè)制冷中NH3/CO2復(fù)疊系統(tǒng)是最新趨勢,當然在食品零售行業(yè)則處于起步階段。
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