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遠安哪里冷庫設(shè)計供應(yīng)

2019-11-11
遠安哪里冷庫設(shè)計供應(yīng)

冷卻間是對食品進行冷卻加工的房間,需要冷卻加工的食品有肉類、水果、蔬菜、蛋類等。其特點是食品熱負荷較大,既要迅速降溫,又不能降得過低,使食品產(chǎn)生冷害。本章冷庫設(shè)計公司小編就給大家介紹一下冷庫的冷卻間設(shè)計,希望能幫助到大家!遠安哪里冷庫設(shè)計供應(yīng)水產(chǎn)品是極易腐敗的食品,原料進廠或捕撈后應(yīng)盡快冷卻或凍結(jié):也可采用碎冰或冷水作為暫時保鮮。肉類冷加工可以分為冷卻工序和凍結(jié)工序兩部分,也可將冷卻和凍結(jié)工藝做一個冷加工工序處理。水果、蔬菜、和蛋類的冷卻與冷藏工藝的要求及所用設(shè)備沒有什么區(qū)別,有時為節(jié)省搬運,兩個工序可在同一個庫房內(nèi)實施。冷卻家的設(shè)計要求與需冷加工的食品有關(guān),不同的食品設(shè)計要求不一樣,例如,對于宰殺的家禽,冷卻方法很多,如用冷水、冰水和空氣冷卻等,目前很多冷庫大都采用直接凍結(jié)的方法;

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“我國已經(jīng)實現(xiàn)了大型液氫和液氦低溫制冷設(shè)備的國產(chǎn)化,并正在致力于研究超流氦領(lǐng)域的低溫制冷技術(shù)。此類技術(shù)不僅有助于我國新能源產(chǎn)業(yè),特別是氫能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還可以解決我國氦氣資源缺乏的問題。遠安哪里冷庫設(shè)計供應(yīng)”8月8日,由中關(guān)村天合科技成果轉(zhuǎn)化促進中心舉辦的以“低溫制冷裝備技術(shù)及其應(yīng)用”為議題的2018年首期產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)大講堂上,與會專家這樣描繪低溫制冷技術(shù)的應(yīng)用前景。中科院理化技術(shù)研究所產(chǎn)業(yè)策劃部副主任張彥奇介紹,大型低溫制冷裝備技術(shù)是我國工業(yè)領(lǐng)域的戰(zhàn)略性支撐性關(guān)鍵技術(shù)。但在此前很長的時間里,很多人都認為這只是一個配套設(shè)備,直接從國外進口。為了改變這一局面,財政部于2011年部署了大型低溫制冷裝備技術(shù)的研制任務(wù)。中科院理化所作為該項目承擔單位,研制了首臺10kW/20K大型低溫制冷設(shè)備,其氦透平膨脹機絕熱效率≥70%。

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在9月16日舉行的2019年國際保護臭氧層日紀念大會上,生態(tài)環(huán)境部表示,在加入《保護臭氧層維也納公約》30年來,中國始終認真履行公約,嚴厲打擊涉消耗臭氧層物質(zhì)非法行為,取得了積極成效。那么我國當前的制冷劑使用情況到底如何?遠安哪里冷庫設(shè)計供應(yīng)小編對主要制冷設(shè)備中的制冷劑應(yīng)用現(xiàn)狀做了梳理:制冷產(chǎn)業(yè)的冷媒應(yīng)用現(xiàn)狀家用冰箱冷柜:R290應(yīng)用增加家用冰箱、冷柜等以全封活塞壓縮機為主的小型制冷設(shè)備,制冷劑主要使用R600a和R134a兩種,隨著環(huán)保政策的實施,R134a的應(yīng)用在逐漸減少,R290迎來快速發(fā)展。美國環(huán)境保護部(EPA)公布:自2021年1月1日起,禁止R134a制冷劑在新生產(chǎn)的家用冰箱和冷柜產(chǎn)品中使用,這將進一步導致R134a未來幾年在家用制冷設(shè)備上使用量的減少。

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隨著時代的發(fā)展,冷庫開始廣泛服務(wù)于:肉類、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、醫(yī)藥、超市、電子、生物等各行各業(yè)。遠安哪里冷庫設(shè)計供應(yīng)可以說,冷庫是當今不可或缺的制冷設(shè)備,那么,關(guān)于冷庫的工作原理你都知道嗎?液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后,汽化成低溫低壓的蒸汽,被壓縮機吸入,壓縮成高壓高溫的蒸汽后,排入冷凝器,在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱,冷凝為高壓液體,經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑,再次進入蒸發(fā)器吸熱汽化,達到循環(huán)制冷的目的。這樣,制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)→壓縮→冷凝→節(jié)流四個基本過程完成一個制冷循環(huán)。在冷庫制冷系統(tǒng)中,蒸發(fā)器、冷凝器、冷庫壓縮機和節(jié)流閥,是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件,這當中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。

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C02是自然界天然存在的物質(zhì),它的臭氧層破壞潛能(ODP)為零,其全球變暖潛能極小(GWP=1),蒸發(fā)潛熱較大,單位容積制冷量較大,運動粘度低,與普通潤滑油相容,價格便宜,來源豐富。遠安哪里冷庫設(shè)計供應(yīng)另外,C02做為自然工質(zhì),無毒,不可燃,也不助燃,所以通過NH3/C02復疊式制冷在一定程度上能解決單一氨制冷的限制這主要是因為NH3/C02復疊式制冷系統(tǒng)能明顯降低氨的充注量,根據(jù)國際氨制冷學會的數(shù)據(jù),一個6.5萬平方米的冷藏庫,傳統(tǒng)的氨二級制冷系統(tǒng)需要氨的量大約為30噸,而NH3/C02復疊式制冷系統(tǒng)的氨的充注量僅為3.6噸,同時由于低溫級采用C02,從而可以避免氨與食品、人群等直接接觸,降低氨制冷系統(tǒng)的危險性,增加系統(tǒng)運行的安全性。在NH3/C02復疊式制冷系統(tǒng)中,利用C02作為低溫級循環(huán)的相變冷媒,降低低溫級循環(huán)的工作壓力。

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