冷庫(kù)中制冷系統(tǒng)是通過(guò)利用外界能量使熱量從溫度較低的物質(zhì)（或環(huán)境）轉(zhuǎn)移到溫度較高的物質(zhì)（或環(huán)境）的系統(tǒng)。在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到各種突發(fā)狀況，這時(shí)候就需要我們臨危不亂，通過(guò)自己的經(jīng)驗(yàn)做出正確有效的處理措施，以防造成不必要的損失。

　　冷庫(kù)制冷系統(tǒng)在正常運(yùn)行中，若出現(xiàn)突然停電情況，首先應(yīng)立即迅速關(guān)閉系統(tǒng)中的供液閥，停止向蒸發(fā)器供液，避免在恢復(fù)供電而重新起動(dòng)壓縮機(jī)時(shí)，造成“液擊”故障。接著應(yīng)迅速關(guān)閉壓縮機(jī)的吸、排氣閥。

　　中小型冷庫(kù)制冷系統(tǒng)在正常運(yùn)行時(shí)，因某種原因突然造成冷卻水供應(yīng)中斷時(shí)，應(yīng)首先切斷壓縮機(jī)電動(dòng)機(jī)的電源，停止壓縮機(jī)的運(yùn)行。以避免高溫高壓狀態(tài)的制冷劑蒸汽得不到冷卻，而使系統(tǒng)管道或閥門出現(xiàn)爆裂事故。之后關(guān)閉供液閥、壓縮機(jī)的吸、排氣閥，然后再按正常停機(jī)程序關(guān)閉各種設(shè)備。

　　在中小型冷庫(kù)制冷系統(tǒng)冷卻水恢復(fù)供應(yīng)以后，可先保持供液閥為關(guān)閉狀態(tài)，按正常程序起動(dòng)壓縮機(jī)，待蒸發(fā)壓力下降到一定值時(shí)(略低于正常運(yùn)行工況下的蒸發(fā)壓力)，可再打開(kāi)供液閥，使冷庫(kù)制冷系統(tǒng)恢復(fù)正常運(yùn)行。但如果因停水而使制冷系統(tǒng)冷凝器上的安全閥動(dòng)作過(guò)，在恢復(fù)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)運(yùn)行之前，還須對(duì)安全閥進(jìn)行一次試壓，以確保其靈敏程度沒(méi)受到損壞。

　　在中小型冷庫(kù)制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行情況下，制冷機(jī)房或相鄰建筑發(fā)生火災(zāi)危及系統(tǒng)安全時(shí)，應(yīng)首先切斷電源，按突然停電的緊急處理措施使系統(tǒng)停止運(yùn)行。同時(shí)向有關(guān)部門報(bào)警，并協(xié)助滅火工作。

　　當(dāng)火警解除之后，可按突然停電后又恢復(fù)供電時(shí)的管理方法進(jìn)行處理，恢復(fù)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行。